Salah satu makanan yang cukup digemari banyak orang adalah telur setengah matang. Hampir di berbagai restoran telur kebanyakan disajikan setengah matang.
Telur ayam biasanya diolah dengan cara digoreng untuk menjadi lauk makan. Selain mudah didapat, telur termasuk bahan makanan dengan gizi cukup lengkap.