Hindari Bakteri Salmonella pada Telur dengan Cara Begini

GenPI.co Banten - Telur dapat terkontaminasi bakteri Salmonella.

Salmonella dapat menyebabkan penyakit tipes jika tidak sengaja dikonsumsi.

Bakteri tersebut dapat mengontaminasi telur dengan 2 cara.

BACA JUGA:  Suka Makan Telur Setengah Matang? Waspadai Bahaya Ini

Pertama, saat telur masih dalam pembentukan di dalam indung ayam.

Kedua, bakteri tersebut dapat mengontaminasi telur yang sudah keluar dari dalam tubuh ayam.

BACA JUGA:  Panduan Konsumsi Telur Bagi Pasien Diabetes, Jangan Sembarangan

Biasanya, salmonella terbawa lewat kotoran ayam yang menempel pada cangkang.

Meski demikian, tidak ada ciri-ciri khusus jika telur terkontaminasi bakteri Salmonella.

BACA JUGA:  5 Bahaya Mengonsumsi Telur Berlebihan, Efeknya Fatal

Baik itu telur matang maupun telur yang masih di dalam cangkang.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News