
GenPI.co Banten - Ada dua macam lemak, yang pertama lemak jenuh dan yang kedua adalah lemak tak jenuh. Atau dengan kata lain lemak baik dan lemak tak baik.
Lemak jenuh adalah asam lemak yang baik untuk tubuh. Asam lemak jenuh tunggal dan asam lemak jenuh ganda.
Asam lemak ini disebut juga dengan MUFA (monounsaturated fats) yang menandakan bahwa lemak hanya memiliki satu ikatan rangkap.
BACA JUGA: Tips Sehat Mengolah Kulit Ayam, Dijamin Minim Lemak
Asam lemak tak jenuh tunggal adalah palmitoleic, asam oleat, dan asam vaksinasi yaitu jenis asam yang umum direkomendasikan untuk diet dan dapat ditemukan pada 90 persen makanan.
Berikut manfaat lemak tak jenuh tunggal:
Menurunkan berat badan
BACA JUGA: 4 Cara Mudah Membakar Lemak di Perut, Wajib Dicoba
Lemak memberi energi yang sama, yakni sembilan kalori per gram. Sementara karbohidrat protein memberi empat kalori per gram.
Hal ini yang membuat lemak tak jenuh pada makanan dapat menjadi cara efektif mengurangi berat badan.
Mengurangi risiko penyakit jantung
BACA JUGA: Ini yang Membuat Makanan Berlemak Seolah-olah Lebih Nikmat, Simak
Lemak tak jenuh mampu mengurangi risiko penyakit jantung. Sedangkan lemak jenuh dapat menjadi sumbatan dalam pembuluh darah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News