GenPI.co 
Nah, bahan-bahan tambahan tersebut dapat menimbulkan bahaya.
Apalagi jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang, berikut bahayanya.
Meningkatkan risiko kanker
Kopi instan memiliki kandungan kafein dan acrylamide atau akrilamida.
BACA JUGA: Minum Kopi Mengganggu Jam Tidur Anda? Lakukan Cara Ini
Akrilamida merupakan senyawa kimia yang berasal dari proses pemanggangan biji kopi.
Biasanya juga bisa ditemukan pada asap, peralatan rumah tangga, produk perawatan diri, dan makanan.
BACA JUGA: Menyeduh Kopi dengan Air Dingin Lebih Sehat, Mitos atau Fakta?
Senyawa akrilamida dapat meningkatkan risiko berbagai jenis kanker.
Akrilamida dapat berubah di dalam tubuh saat dikonsumsi menjadi senyawa glycidamide.
BACA JUGA: Berikut Fakta Tentang Kopi Decaf, Ternyata Efeknya Mengejutkan
Senyawa tersebut menyebabkan mutasi dan merusak DNA yang memicu kanker.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
