GenPI.co 
GenPI.co Banten - Bubble drink cukup diminati kaum milenial. Minuman ini terbuat dari teh, susu, es, serta topping berupa bola tapioka yang disebut bubble, pearl, atau boba. Namun, dibalik potensi risiko sejumlah penyakit, adakah manfaat dari beragam bahan-bahan yang dicampur dalam segelas bubble drink?
Diketahui, toping atau taburan boba pada minuman ini dibuat dengan mencampurkan tepung tapioka, pewarna makanan, dan air hangat. Adonan tapioka kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil yang direbus hingga matang. Lantaran bola tapioka tidak berasa, kebanyakan penjual bubble drink menambahkan simple syrup yang terbuat dari air gula agar rasanya lebih manis.
Lalu, adakah manfaat dari segelas bubble drink? Berikut gambaran kandungan gizi dari satu sajian bubble drink:
BACA JUGA: Bukan Hanya untuk Diet, Ini Manfaat Tidak Terduga Buah Lemon
Sumber karbohidrat kompleks
Karbohidrat pada bola tapioka merupakan karbohidrat kompleks berbentuk pati yang banyak terdapat pada umbi-umbian ini bertahan lebih lama di dalam saluran pencernaan. Sehingga, Anda akan kenyang lebih lama setelah mengonsumsinya
BACA JUGA: Doyan Mi Instan? 5 Penyakit Ini Siap Mengintaimu
Jadi, manfaat boba dalam minuman bubble sejatinya tidak berbeda dengan manfaat tepung tapioka biasa. Zat gizi utama yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi bola-bola tapioka adalah karbohidrat dan gula.
Mengandung mineral
BACA JUGA: Manfaat Daging Kambing yang Jangan Sampai Dilewatkan, Ternyata
Segelas bubble drink mengandung beragam mineral seperti magnesium, mangan, zat besi, dan fosfor dalam jumlah kecil dari bahan tepung tapioka. Sayangnya, terlalu sedikitnya kandungan mineral tersebut tidak berdampak besar pada tubuh Anda. Maka, imbangilah kebutuhan nutrisi Anda dengan buah dan sayuran.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
