Susu Sapi vs Susu Kedelai, Ternyata Ini yang Lebih Baik

Susu sapi rendah kalori mengandung 102 kkal energi. Sedangkan susu skim adalah yang paling rendah kadar lemaknya dan memberikan 83 kkal.

Susu kedelai relatif lebih rendah kalorinya dibanding susu sapi. Segelas susu kedelai (200 mL) mengandung 80-100 kkal energi.

Kalori yang rendah pada membuat susu kedelai lebih diminati oleh orang yang sedang menurunkan berat badan.

BACA JUGA:  Di Balik Rasa Aneh Kulit Jeruk Ada Manfaat Luar Biasa, Simak Ini

2. Karbohidrat

Jumlah karbohidrat susu sapi murni adalah 11 gram. Jumlah ini relatif lebih rendah dibandingkan dengan susu rendah lemak yang mengandung 12 gram karbohidrat.

BACA JUGA:  Banyak yang Belum Tahu, 7 Manfaat Luar Biasa Kulit Mlinjo

Susu kedelai memiliki karbohidrat yang lebih rendah dibandingkan susu murni, yakni 8 gram. Namun, susu kedelai dengan tambahan gula memiliki karbohidrat yang lebih tinggi.

3. Protein

BACA JUGA:  Khasiat Luar Biasa Kacang Kedelai, Lebih Sehat dari Daging Merah

Protein adalah unsur utama dari sebuah susu. Segelas susu murni mengandung 7,9 gram protein. Sedangkan susu rendah lemak mengandung hampir 11-15 persen protein harian.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News