Di Balik Rasa Aneh Kulit Jeruk Ada Manfaat Luar Biasa, Simak Ini

GenPI.co Banten - Jeruk banyak dikonsumsi karena kaya akan vitamin C. Selain dagingnya, ternyata kulit jeruk juga bisa dikonsumsi, lho. Rasanya lebih kurang campuran antara masam dan pahit. Lalu bisakah mengonsumsi buah dan kulit jeruk sekaligus?

Sebelum menjawabnya, berikut manfaat kulit jeruk yang diklaim aman dikonsumsi:

1. Jaga kesehatan jantung

BACA JUGA:  Manfaat Jeruk Limau Nggak Main-main, Penyakit Serius Disikat

Kulit jeruk mengandung nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral. Ajaibnya, kulit jeruk mengandung tiga kali lebih banyak dari daging buahnya. Studi dalam jurnal Advances in Nutrition mengatakan bahwa serat mampu menurunkan kolesterol dan vitamin C-nya melindungi jantung serta pembuluh darah akibat radikal bebas.

2. Turunkan risiko berbagai penyakit

BACA JUGA:  Tak Banyak yang Tahu, Khasiat Luar Biasa dari Jeruk Mandarin

Kulit jeruk kaya akan kandungan polifenol yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan. Senyawa ini diyakini bisa mengurangi risiko penyakit seperti; jantung, masalah pencernaan, penurunan fungsi saraf, diabetes tipe 2, radang pankreas, dan beberapa jenis kanker.

3. Jaga kesehatan gigi

BACA JUGA:  6 Manfaat Lobak Putih, Mantap Cegah Penyakit Serius

Selain mengandung nutrisi dan polifenol, kulit jeruk mengandung senyawa antibakteri, fosfor, kalium, dan limonene. Senyawa antibakteri berfungsi mencegah pembentukan plak serta gigi berlubang.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News