GenPI.co 
GenPI.co Banten - Minuman susu dan yogurt cukup populer di masyarakat. Susu berasal dari kelenjar hewan ternak atau tumbuhan seperti kedelai, sementara yogurt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri.
Jika dilihat dari prosesnya, keduanya jelas memiliki kandungan nutrisi yang berbeda. Lantas, lebih sehat mana, sih?
Susu sapi segar berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia mengandung protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, natrium, vitamin A, B, C, dan D. Kandungan nutrisi yang telah disebutkan tersebut berkhasiat menjaga kesehatan tulang, gigi, serta darah tetap normal.
BACA JUGA: Di Balik Rasa Aneh Kulit Jeruk Ada Manfaat Luar Biasa, Simak Ini
Sementara kandungan nutrisi yang dimiliki yogurt diantaranya kalsium, zat besi, dan beragam vitamin A, B, C, serta D. Yogurt diperkaya dengan probiotik atau bakteri baik yang hidup di sistem pencernaan sehingga dapat menguatkan sistem kekebalan tubuh.
Lalu, manakah yang lebih sehat antara susu dan yogurt? Keduanya sebenarnya baik karena sama-sama memberikan manfaat kesehatan tubuh. Bahkan, Anda bisa mengkombinasikan susu untuk sarapan dan yogurt buah sebagai camilan di siang hari.
BACA JUGA: Waw, Siapa Sangka Manfaat Biji Nangka Tidak Kalah dengan Buahnya
Meski bisa dikonsumsi bersamaan, namun tetap ada batasannya. Sebab, susu dan yogurt mengandung kalori yang jika dikonsumsi berlebihan bisa meningkatkan risiko naiknya berat badan. Kandungan lemak jenuh yang cenderung tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, susu dan yogurt juga harus disesuaikan dengan kebutuhan. Misalnya memilih susu untuk diet atau bagi orang dengan sakit diabetes. Susu yang direkomendasikan untuk orang berkondisi ini adalah susu rendah lemak (skim milk).
BACA JUGA: Sederet Manfaat Bengkuang yang Wajib Kamu Tahu, Wajib Coba
Demikian pula dengan yogurt. Anda mesti perlu memperhatikan tekstur, rasa, Janis serta label kemasan yogurt. Anda disarankan memilih greek yogurt dan plain yogurt karena bisa ditambahkan dengan buah-buahan yang Anda sukai. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
