GenPI.co 
2. Menjaga Kesehatan Otak
Sebuah tim peneliti dari Universitas Missouri menemukan bahwa turunan karbohidrat dalam bawang putih yang dikenal sebagai FruArg melindungi sel-sel otak terhadap efek penuaan dan penyakit.
FruArg dilaporkan mengurangi kadar oksida nitrat yang diproduksi oleh sel mikroglia di dalam otak selama melawan peradangan dan stres oksidatif.
Peran sel mikroglia sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem saraf.
BACA JUGA: 5 Khasiat Daun Sirih Sangat Dahsyat, Mujarab Banget
Makin lama sel mikroglia melawan peradangan akan makin banyak memproduksi oksida nitrat.
Kadar oksida nitrat yang berlebihan telah lama dikaitkan sebagai penyebab kerusakan sel otak.
BACA JUGA: 4 Manfaat Mengonsumsi Ikan Pari Bagi Kesehatan, Luar Biasa
FruArg dalam bawang putih bisa memperbanyak sel mikroglia tanpa memicu peningkatan kadar oksida nitrat dalam otak.
Oleh sebab itu, bawang putih menawarkan manfaat perlindungan bagi sel-sel otak dengan membuatnya lebih kebal terhadap risiko penyakit neurologis, seperti demensia dan Alzheimer.
3. Mengatasi Jerawat
BACA JUGA: Kecelakaan Maut 9 Orang Tewas, Sopir Odong-odong Jadi Tersangka
Berbagai studi membuktikan bahwa allicin memiliki sifat antibakteri, antijamur, antivirus, dan antiseptik yang membantu membunuh kuman penyebab jerawat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
