
GenPI.co Banten - Bawang putih merupakan umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum. Selain untuk menyedapkan masakan, bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan.
Dalam satu buah bawang putih biasanya terdapat 1-10 siung. Setiap siungnya itu sendiri memiliki berat sekitar 6-8 gram.
Bawang putih juga diperkaya oleh senyawa sulfur aktif seperti alliin, allyl propyl disulfide, dialil disulfida, dan dialil trisulfida.
Saat bawang putih mentah dikunyah dalam mulut, zat-zat sulfur tersebut akan bereaksi membentuk allicin.
BACA JUGA: 5 Khasiat Daun Sirih Sangat Dahsyat, Mujarab Banget
Berikut 5 khasiat bawang putih untuk kesehatan:
1. Melawan Radang, Pilek, dan Batuk
Berbagai penelitian melaporkan bahwa rutin makan bawang putih mentah mengurangi risiko jatuh sakit akibat tertular penyakit-penyakit umum seperti pilek dan flu, batuk, dan radang tenggorokan.
BACA JUGA: 4 Manfaat Mengonsumsi Ikan Pari Bagi Kesehatan, Luar Biasa
Bawang putih merupakan salah satu obat alami untuk memperkuat daya tahan tubuh.
Senyawa aktif allicin yang terdapat pada bawang putih terbukti ampuh membunuh berbagai kuman penyebab penyakit umum, seperti pilek dan flu, batuk, dan radang tenggorokan.
BACA JUGA: Kecelakaan Maut 9 Orang Tewas, Sopir Odong-odong Jadi Tersangka
Jika kamu sakit, makan bawang putih dapat mengurangi keparahan gejalanya dan membantumu lebih cepat sembuh.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News