GenPI.co 
GenPI.co Banten - Air mineral kemasan menjadi produk kebutuhan bagi rumah tangga atau keluarga modern. Mereka menganggap lebih sehat dan praktis jika menggunakan air mineral dalam kemasan (AMDK) dibanding memasak air dari sumber PDAM atau sumur.
Namun, jangan sembarang memilih air mineral. AMDK harus melalui proses pengolahan yang aman dan sesuai dengan peraturan standar nasional yang ditetapkan melalui perundang-undangan.
Sebelum memilih jenis air mineral yang tepat, Anda harus mengetahui kriteria dan standar apa yang harus dipenuhi sehingga dapat dikatakan baik dan aman untuk diminum. Sebab, air minum yang terkontaminasi alias tidak bersih menjadi bisa media penularan penyakit, seperti kolera, diare, hepatitis A, tifus, dan polio.
BACA JUGA: Wajib Tahu! 7 Jenis Pemanis Buatan yang Digunakan Pada Makanan
Peraturan Menteri Perindustrian RI Nomor 96/M-IND/PER/12/2011 menjelaskan persyaratan teknis industri dan penilaian proses produksi air minum dalam kemasan yang memadai. Berikut ini adalah tahapan proses produksi air mineral dalam kemasan sesuai Permen Perindustrian RI Nomor 96/M-IND/PER/12/2011:
1. Pengambilan air dari sumber air
BACA JUGA: Wajib Coba, 6 Jenis Gandum Ini Punya Banyak Manfaat Bagi Tubuh
Hal terpenting dari produksi air minum dalam kemasan adalah memilih bahan baku. Sumber air yang dipilih harus memenuhi syarat kesehatan sesuai perundang-undangan.
2. Penyaringan air
BACA JUGA: Wjib Coba, Berikut 7 Jenis Madu dan Manfaatnya yang Luar Biasa
Setelah air diambil, proses selanjutnya adalah penyaringan air sebelum dikemas.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
