GenPI.co 
GenPI.co Banten - Ikan selar atau biasa disebut Selaroides leptolepis merupakan jenis ikan laut yang memiliki banyak manfaat kesehatan, salah satunya mengurangi obesitas.
Ciri-ciri dari ikan ini adalah memiliki garis kuning pada bagian sisiknya. Ikan jenis ini biasa dimakan bersama dengan salmon karena gizi dan manfaatnya.
Kandungan gizi yang melimpah pada ikan ini membuatnya menjadi salah satu ikan favorit karena memberi banyak manfaat kesehatan.
BACA JUGA: 5 Manfaat Ajaib Tiram untuk Kesehatan, Pecinta Seafood Wajib Tau
Berikut kandungan gizi ikan selar untuk kesehatan:
1. Menjaga kesehatan mata
Salah satu ikan yang memiliki banyak kandungan vitamin A adalah ikan selar. Setiap 100 gram ikan selar mengandung 45 microgram dan dapat memenuhi kebutuhan vitamin.
BACA JUGA: 3 Manfaat Menjadi Vegan, Berat Badan Ideal dan Sehat
Vitamin A diketahui dapat menyehatkan mata, karena membantu mengubah cahaya yang ditangkap retina menajdi implus listrik menuju otak.
Selain itu, vitamin A dapat menghasilkan fotoreseptor rhodopsin. Fotoreseptor rhodopsin merupakan fotopigmen yang berada pada sel batang retina dan bertugas dalam penglihatan di malam hari.
2. Meningkatkan fungsi otak
BACA JUGA: 6 Rempah Pengganti Gula yang Manfaatnya Luar Biasa, Wajib Coba
Hampir setiap ikan mengandung asam lemak omega-3. Begitu juga dengan ikan selar. Anda dapat mendapat banyak asam lemak omega-3 untuk kesehatan otak.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
