6 Rempah Pengganti Gula yang Manfaatnya Luar Biasa, Wajib Coba

GenPI.co Banten - Seiring dengan kesadaran yang semakin meningkat akan bahaya gula, mulai dicari pengganti gula yang selain manis tapi juga menyehatkan seperti halnya rempah-rempah.  

Bahan makanan yang punya rasa manis ini selain digunakan untuk minuman juga digunakan untuk masakan dan juga membuat kue.

Begitu pentingnya gula bagi kehidupan orang sehingga ketika mengurangi gula tapi tetap mencari rasa manis pengganti.

BACA JUGA:  Omzet Perajin Gula Aren di Lebak pada Bulan Ramadan Semakin Manis

Berikut rempah pengganti gula yang bisa jadi alternatif mendapatkan rasa manis:

1. Vanili

Tanaman yang memiliki nama latin Vanilla planifolia ini adalah sejenis kacang polong.

BACA JUGA:  5 Manfaat Ajaib Tiram untuk Kesehatan, Pecinta Seafood Wajib Tau

Warna tanaman ini cokelat gelap. Tanaman ini memiliki aroma manis. Tak hanya aroma saja yang manis, tapi juga rasanya cukup manis.

Oleh karena itu, tanaman ini kerap dijadikan alternatif pemberi rasa manis selain gula.

BACA JUGA:  5 Manfaat Susu Kuda Liar, Lebih Dahsyat Dibanding Susu Sapi

Selain memberi rasa manis, tanaman ini banyak megnandung polifenol yang memiliki sifat antioksidan kuat.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News