GenPI.co 
GenPI.co Banten - Cantiknya warna makanan ini tak bisa dilepaskan dari peran zat pengawet dan pewarna makanan. Zat tersebut terbukti meningkatkan daya tarik dan meningkatkan harga jual.
Pastinya lebih menarik menyaksikan pilihan makanan dengan aneka warna yang cantik dan menarik.
Berikut adalah beberapa bahan pewarna makanan yang tidak aman digunakan dan sebaiknya anda hindari.
BACA JUGA: 4 Bahaya Makan Singkong Mentah, Salah Satunya Mengandung Sianida
Beberapa pewarna makanan yang berbahaya ini memiliki efek pemicu kanker, itulah sebabnya anda harus waspada apabila memilih makanan dengan warna yang mencolok.
Ada 5 jenis pewarna makanan yang berbahaya dan harus dihindari menurut The Center for Science in the Public Interest. Berikut ini daftarnya
1. Pewarna karamel
BACA JUGA: Hati-hati! 4 Bahaya Menanti Jika Terlalu Banyak Konsumsi Camilan
Pewarna ini cukup sering ditemukan dalam produk yang berwarna cokelat seperti produk permen dan cola.
Dinilai berbahaya karena akan menimbulkan kontaminan penyebab kanker seperti 2-methylimidazole (2-MI) dan 4-methylimdiazole (4-MI) saat diproduksi bersamaan dengan amonia.
BACA JUGA: 4 Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan, Jaga Kesehatan Jantung
Adapun batas maksimal yang diperbolehkan Foods and Drugs Administration atau FDA di Amerika Serikat adalah 200 miligram per kilogram berat badan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
