GenPI.co 
2. Menjaga kesehatan jantung
Bawang hitam efektif menjaga kesehatan jantung berkat peran antioksidan dan antiinflamasi dari bioaktif. Ya, senyawa tersebut terbukti dapat menghambat produksi enzim dan protein yang memicu peradangan, serta melindungi sel-sel pada sistem kardiovaskular.
Selain itu, manfaat black garlic yang masih ada seperti pada bawang putih adalah kemampuan menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida tinggi dalam darah.
BACA JUGA: Ternyata Mantap, Ini Manfaat Kulit Buah Mangga untuk Kesehatan
3. Menjaga kesehatan otak
Antioksidan di dalam black garlic mampu menjaga kesehatan otak dan membantu mengurangi peradangan. Efek tersebut dinilai berpotensi meningkatkan daya ingat, fungsi kognitif, serta melindungi dari penyakit demensia, alzheimer, dan parkinson.
BACA JUGA: Di Balik Rasa Aneh Kulit Jeruk Ada Manfaat Luar Biasa, Simak Ini
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Selain menjaga kesehatan otak, antioksidan black garlic membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan. Kemampuan lainnya adalah melawan radikal bebas dan mencegah stres oksidatif penyebab kerusakan sel.
BACA JUGA: Segudang Manfaat Kelengkeng yang Sayang Jika Dilewatkan, Simak
5. Mengontrol kadar gula darah
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
