Manfaat Kesehatan Ikan Pari Dahsyat, Pecinta Seafood Wajib Coba

GenPI.co Banten - Anda mungkin tidak menyangka jika ikan pari yang memiliki bentuk tak biasa ini umum dikonsumsi masyarakat Indonesia.

Daging ikan pari berbentuk pipih dengan rangka yang didominasi tulang rawan tersebut biasa diolah menjadi berbagai menu seperti ikan bakar, goreng, asap, dan mangut.

Ikan pari juga dikenal memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Tak heran beberapa negara seperti Malaysia, Vietnam, Amerika Serikat, hingga Islandia juga mengonsumsi ikan tersebut.

BACA JUGA:  5 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Ikan Bagi Kesehatan

Berikut sejumlah manfaatnya:

1. Jaga kesehatan jantung

BACA JUGA:  Waktunya Beralih ke Daging Wagyu, Simak Fakta Ini

Dalam tubuh ikan pari mengandung sebagian lemak yang merupakan asam lemak omega-3. Asam lemak tak jenuh jamak ini juga bisa meningkatkan kadar kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL). HDL akan membantu menjaga kestabilan kolesterol total serta mencegah pembentukan plak pembuluh darah yang dapat menyebabkan stroke.

2. Sumber protein

BACA JUGA:  Manfaat Daging Kambing yang Jangan Sampai Dilewatkan, Ternyata

Anda bisa memperoleh asupan protein sebanyak 38,2 gram hanya dengan mengonsumsi satu potong ikan pari. Tingginya protein tersebut bahkan mampu memenuhi lebih dari 50 persen kebutuhan protein orang dewasa menurut angka kecukupan gizi.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News