GenPI.co 
Kepadatan bahan makanan yang digoreng
Kepadatan makanan turut menentukan jumlah minyak yang terserap. Semakin padat suatu makanan, semakin sedikit pula kandungan minyak di dalamnya.
Sebaliknya, makanan yang mempunyai banyak pori, bentuknya tipis, atau kurang padat cenderung menyerap lebih banyak minyak. Hal ini disebabkan karena minyak mengisi ruang-ruang kosong yang ada dalam makanan tersebut.
BACA JUGA: Bahaya Catfishing Menanti di Balik Aplikasi Jodoh Online
Lama menggoreng dan suhu saat menggoreng
Waktu dan suhu saat memasak bisa memengaruhi seberapa banyak pori-pori dari makanan yang terbentuk. Menggoreng dalam suhu yang tidak terlalu tinggi akan menyebabkan penyerapan minyak yang lebih besar.
BACA JUGA: Masih Ingin Jalani Hubungan Tanpa Komitmen? Ini Bahayanya
Jika Anda menggoreng dengan api kecil, Anda membutuhkan waktu lebih lama untuk mematangkan makanan. Teknik menggoreng yang lama ini tentu menambah banyaknya minyak yang terserap oleh makanan.
Berikut cara meminimalkan jumlah minyak goreng yang terserap oleh makanan:
BACA JUGA: Berikut 4 Penyebab Pasangan Sering Marah, Nomor 4 Paling Bahaya
Pakai wajan yang bersih
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
