GenPI.co Banten - Mungkin para penderita diabetes sudah tidak asing lagi dengan istilah indeks glikemik dan beban glikemik. Lalu, apa saja perbedaan keduanya?
Penderita diabetes wajib tahu perbedaan dua istilah tersebut agar mengerti mengenai kondisi dan kebutuhan menjaga kadar gula darah tetap dalam posisi seimbang.
Indeks glikemik berhubungan dengan glukosa atau gula dalam makanan dan darah. Indeks glikemik diartikan sebagai seberapa cepat tubuh mengubah karbohidrat menjadi glukosa.
BACA JUGA: 5 Manfaat Putri Malu untuk Diabetes, Gula Darah Anjlok
Dengan kata lain, indeks glikemik adalah seberapa cepat mampu meningkatkan kadar gula Anda. Umumnya, untuk menyebut indeks glikemik disebutkan dengan angka dari 1-100.
Indeks glikemik yang tinggi pada makanan adalah ketika semakin cepat makanan tersebut berubah menjadi gula dan berpengaruh pada kadar gula darah Anda.
BACA JUGA: 6 Jenis Olahraga untuk Penderita Diabetes, Gula Darah Merosot
Oleh karena itu, penderita diabetes dianjurkan untuk mengurangi makanan dengan indeks glikemik tinggi agar gula darahnya tidak cepat naik.
Makanan dengan indeks glikemik rendah adalah yang semakin lambat dicerna dan diserap oleh tubuh. Umumnya makanan dengan indeks glikemik rendah adalah yang berserat, kaya protein dan lemak.
BACA JUGA: Rekomendasi Obat Diabetes dari Dokter, Jaga Gula Darah
Meski begitu, tidak semua makanan dengan indeks glikemik rendah mengandung zat gizi yang tinggi dan baik untuk tubuh.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News