Perbedaan Indeks dan Beban Glikemik, Penderita Diabetes Wajib Tahu

Mungkin para penderita diabetes sudah tidak asing lagi dengan istilah indeks glikemik dan beban glikemik. Lalu, apa saja perbedaan keduanya?


Redaktur:
Reporter:
Perbedaan Indeks dan Beban Glikemik, Penderita Diabetes Wajib Tahu - GenPI.co BANTEN
Ilustrasi: Obat herbal penurun kadar diabetes. Foto: Freepik.

Berikut contoh menghitung beban glikemik. Misalnya setiap 100 gram wortel yang dimasak mengandung 10 gram karbohidrat. Sementara wortel mempunyai indeks glikemik sebesar 49, sedangkan beban glikemik yang dimiliki wortel adalah 10 x 49/100 = 4,9.

Melalui proses penghitungan, beban glikemik dibagi menjadi tiga, yakni: rendah (1-10), sedang (11-19) dan tinggi (20 atau lebih).

Berdasarkan penelitian yang dimuat dalam jurnal The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa, beban glikemik dari satu jenis makanan merupakan prediktor yang baik untuk kadar glukosa darah setelah makan daripada jumlah karbohidrat pada makanan tersebut. (Hellosehat)

BACA JUGA:  5 Manfaat Putri Malu untuk Diabetes, Gula Darah Anjlok

Video populer saat ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya