Pasien Diabetes Boleh Konsumsi Kurma? Faktanya Mencengangkan

Pasien Diabetes Boleh Konsumsi Kurma? Faktanya Mencengangkan - GenPI.co BANTEN
Kurma kering memiliki manfaat bagi pasien diabetes. Foto: Instagram/@kiki_dauli

GenPI.co Banten - Kurma adalah salah satu makanan yang masuk dalam daftar pantangan untuk diabetes. Tapi, benarkah konsumsi kurma dapat memberikan manfaat pada pasien diabetes?

Setiap makanan yang dikonsumsi dapat mempengaruhi kadar gula darah, terlebih untuk makanan manis.

Meski disebut sebagai buah yang berkhasiat, namun rasa manis pada buah ini dikhawatirkan meningkatkan gula darah pasien diabetes.

BACA JUGA:  5 Manfaat Putri Malu untuk Diabetes, Gula Darah Anjlok

Rasa manis pada kurma didapatkan dari kandungan gula alami atau fruktosa, namun ketika buah ini dikeringkan, kandungan kalori dan karbohidrat pada kurma meningkat pesat.

Satu buah kurma kering mengandung 67 kalori dan 18 gram karbohidrat. Kandungan karbohidrat inilah yang dapat mempengaruhi kadar gula darah.

BACA JUGA:  Inilah Penyebab Keringat Berlebihan pada Pasien Diabetes, Apa Saja?

Oleh karena itu, penderita diabetes yang terlalu banyak mengonsumsi kurma dapat naik gula darahnya.

Meski begitu, nilai indeks glikemik pada kurma tergolong rendah. Oleh karena itu, meski dapat berpengaruh pada peningkatan kadar gula darah, namun kurma termasuk makanan yang lambat menaikkan gula darah.

BACA JUGA:  Manfaat Buncis untuk Diabetes, Ternyata Luar Biasa

Berdasarkan studi yang dimuat di Nutrition Journal menunjukkan, indeks glikemik pada kurma berkisar antara 44-45. Jumlah tersebut berada di bawah angka 55 atau tergolong rendah.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya