Manfaat Buncis untuk Diabetes, Ternyata Luar Biasa

GenPI.co Banten - Pasien diabetes diharuskan menjaga kadar gula darah tetap normal adalah memilih makanan yang baik. Salah satu makanan yang dianggap baik untuk diabetes adalah buncis.

Nutrisi dari sayur buncis disebut memiliki manfaat yang baik untuk menjaga gula darah. Apakah buncis dapat menjadi obat diabetes?

Buncis adalah kacang-kacangan dan dapat ditumis atau untuk sayur. Sayur ini memiliki serat, vitamin dan minaral.

BACA JUGA:  Wah, Ternyata Manfaat Ubi Jalar Bagi Pasien Diabetes Luar Biasa

Buncis memiliki indeks glikemik yang rendah dan dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.

Berdasarkan penelitian dari American Diabetes Association menyatakan bahwa kacang-kacangan dapat menjaga konsentrasi glukosa di dalam darah lebih baik dibandingkan makanan bertepung.

BACA JUGA:  6 Jenis Olahraga untuk Penderita Diabetes, Gula Darah Merosot

Berikut manfaat mengonsumsi buncis untuk kesehatan:

1. Mengontrol kadar gula darah

Buncis memiliki indeks glikemik yang kurang dari 55. Artinya, mengonsumsi sayuran ini tidak mudah menaikkan kadar gula darah dengan cepat.

BACA JUGA:  Apakah Gula Aren Baik untuk Diabetes? Faktanya Mengejutkan

Buncis memiliki serat yang baik untuk diabetes. Melalui serat inilah membuat buncis tidak langsung dicerna oleh tubuh sehingga tidak langsung meningkatkan kadar gula darah.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News