
3. Baik bagi penderita diabetes
Manfaat lain dari kedelai hitam adalah baik untuk membantu menurunin kadar gula darah penderita diabetes.
Berdasarkan hasil penelitian terhadap diabetes tipe 2, konsumsi kedelai membantu menstabilkan kadar gula darah, lemak dan insulin dalam darah.
Serat kedelai hitam juga bermanfaat untuk menurunkan faktor risiko diabetes serta
BACA JUGA: Wah, Perajin Tahu Kembali Minta Subsidi Harga Kedelai Impor
Serat pada kedelai hitam juga dapat mencegah obesitas yang merupakan faktor risiko dan menghambat produksi dan pembesaran sel-sel lemak, terutama di sekitar perut dan di bawah lapisan kulit.
4. Memelihara kesehatan tulang
Selain itu, kedelai hitam juga bermanfaat untuk memberikan kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, dan zinc yang diperlukan untuk kesehatan tulang.
BACA JUGA: Susu Sapi vs Susu Kedelai, Ternyata Ini yang Lebih Baik
Kalsium kedelai hitam juga bermanfaat menjaga struktur tulang agar senantiasa kokoh. Manfaat lain dari kedelai hitam adalah menjaga kelenturan tulang dan sendi.
5. Menurunkan berat badan
Bagi orang yang sedang menurunkan berat badan, kedelai hitam baik digunakan sebagai camilan sehat untuk menurunkan berat badan.
BACA JUGA: Alergi Kacang Kedelai? Jangan Cemas, Atasi dengan Cara Ini
Kedelai hitam baik untuk menurunkan berat badan karena rendah kalori, sumber energi yang dapat membuat kenyang lebih lama. (Hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News