Wah, 3 Makanan Ini Mengandung Jenis Merkuri Paling Berbahaya

GenPI.co Banten - Tidak banyak yang menyadari bahwa apa yang kita konsumsi sehari-hari ternyata mengandung merkuri.

Merkuri adalah logam berat yang dapat ditemukan di batu-batuan, biji tambang, tanah, air dan udara.

Merkuri atau raksa ini adalah zat yang bahaya untuk kesehatan dan apa bila terpapar merkuri, Anda akan mengalami keracunan.

BACA JUGA:  Cara Masak Singkong dengan Aman, Dijamin Bebas Racun Sianida

Sedangkan terpapar merkuri dosis rendah dalam jangka panjang dapat mengganggu pencernaan dan merusak kekebalan tubuh dan mengakibatkan kerusakan saraf.

Berikut daftar makanan yang perlu Anda waspadai karena mengandung merkuri:

1. Ikan

BACA JUGA:  Waduh, Biji Apel Mengandung Sianida, Bikin Keracunan? Simak

Senyawa merkuri yang mencemari air dapat membuat ikan yang hidup di tempat tersebut dipastikan mengandung merkuri.

Di dalam air, merkuri berubah menjadi zat yang disebut dengan metilmerkuri dan berkaitan dengan protein dalam otot ikan.

BACA JUGA:  Konsumsi Vitamin Tunggal Bikin Keracunan, Kok Bisa?

Semakin besar dan tua usia ikan, maka kandungan merkuri di tubuhnya semakin banyak.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News