6 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Jamur, Mengobati Penyakit Serius

6 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Jamur, Mengobati Penyakit Serius - GenPI.co BANTEN
Jamur Matsutake, jamur termahal di Jepang. Foto: Instagram/@mine.mura

3. Menurunkan kolesterol tinggi

Berdasarkan sebuah studi yang diterbitkan ‚Äč‚ÄčInternational journal of molecular medicine (2018) mengonsumsi sejenis serat beta-glukan dapat menurunkan kadar kolestrol darah.

4. Sehat bagi jantung

Jamur juga baik untuk kesehatan karena mengandung serat, vitamin C dan kalium berkontribusi menjaga tekanan darah dan kolestrol sehingga menurunkan risiko penyakit kardiovaskuler dan hipertensi.

5. Menghambat pertumbuhan sel kanker

Jamur baik dikonsumsi orang yang menderita kanker. Serat beta-glukan pada jamur efektif untuk digunakan untuk pasien kemoterapi.

BACA JUGA:  Bisnis Kopi Menjamur! Benyamin: Tangsel Siap Jadi Kota Kopi

Meski kandungan beta glukan tidak membunuh sel kanker, tapi beta glukan tersebut meningkatkan kekebalan tubuh.

Selain itu, jamur juga mengandung vitamin D. Riset dari trends in cancer research menyebutkan, kandungan vitamin D pada jamur dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.

BACA JUGA:  Selain Lezat, Ini Manfaat Jamur Shimeji bagi Kesehatan

Selain itu, kandungan folat pada jamur juga berperan dalam sintesis dan perbaikan DNA sehingga mencegah terbentuknya sel kanker dari mutasi DNA.

6. Menyehatkan janjin

Kandungan asam folat pada jamur dapat meningkatkan kesehatan janin. Jamur adalah salah satu makanan yang menjadi sumber asam folat.

BACA JUGA:  Matsutake Jadi Jamur Termahal di Jepang, Khasiatnya Dahsyat

Satu cangkir jamur mentah mengandung 16,3 mikrogram folat. Sehingga memasukkan jamur ke dalam makanan dapat mencukupi kebutuhan folat harian. (Hellosehat)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya