Matsutake Jadi Jamur Termahal di Jepang, Khasiatnya Dahsyat

Matsutake Jadi Jamur Termahal di Jepang, Khasiatnya Dahsyat - GenPI.co BANTEN
Jamur Matsutake, jamur termahal di Jepang. Foto: Instagram/@mine.mura

GenPI.co Banten - Sudah pernah mencoba matsutake? Ya, jamur ini merupakan jamur termahal di Jepang. Harganya yang mahal membuat jamur ini menjadi hidangan eksklusif.

Tumbuhan tak berdaun ini memiliki aroma yang unik dan kaya kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Ciri-ciri jamur matsutake yang paling khas adalah dari warnanya yang kecoklatan dengan dengan permukaan yang kasar dan bersisik. Tekstur bagian dalamnya kenyal dan legit.

BACA JUGA:  Jujur Soal Mantan ke Pasangan? Ternyata

Aromanya pun kuat, menyerupai kayu manis, agak pedas hingga terkesan tajam bagi beberapa orang. Selain tekstur dan rasa yang unik tersebut, Matsutake juga memiliki kandungan gizi yang melimpah.

Diketahui, Matsutake dapat ditemukan di Tiongkok, Korea, Laos, Finlandia, Kanada, Swedia, dan Amerika Serikat. Konon, waktu terbaik untuk memetik Matsutake adalah musim antara bulan September hingga Oktober yang dipanen sebelum tutup jamurnya belum terbuka.

BACA JUGA:  Siap Bersaing di Liga 3, Serpong City FC Pamer Jersey Terbaru

Pada habitat aslinya, Matsutake tumbuh di bawah pepohonan dan tersembunyi oleh daun-daun yang gugur. Di Jepang, jamur ini banyak ditemukan di sekitar pohon pinus merah.

Jamur Matsutake juga mengandung vitamin B1, B2, fosfor, dan mangan dalam jumlah kecil. Selain berbagai zat gizi tersebut, berikut beberapa potensi khasiat Matsutake bagi tubuh:

BACA JUGA:  Ternyata Karena Alasan Ini Korban KDRT Enggan Lepas dari Pasangan

1. Sumber kalium yang baik

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya