Tempat Terbaik Menyimpan Bawang Bombay, Ternyata Bukan di Kulkas

GenPI.co Banten - Salah satu bumbu yang paling sering dikeluhkan karena sifatnya yang cepat busuk adalah bawang bombai. Tapi, benarkah bawang bombai itu cepat busuk?

Bawang bombai memang cepat busuk bila Anda tidak tahu cara menyimpan yang baik dan benar. Lalu, bagaimana cara menyimpan bawang bombay yang baik dan benar?

Simpan di tempat kering sejuk dan gelap

BACA JUGA:  Siapa Sangka Daun Bawang Punya 8 Manfaat Ini, Simak

Bawang bombai tidak seperti bawang lainnya yang selalu awet disimpan di dalam kulkas. Tempat terbaik menyimpan bawang bombai adalah di dalam lemari yang sejuk, kering dan gelap.

Kulkas meskipun kering memiliki kelembapan yang cukup tinggi sehingga tidak cocok untuk menyimpan bawang bombay.

BACA JUGA:  Baru Tahu, Ternyata Khasiat Bawang Hitam Mantap Juga

US Department of Agriculture (USDA) menyarankan Anda menyimpan bawang bombay di suhu 45-50 derajat fahrenheit atau setara dengan 7-10 derajat celcius.

Suhu ini adalah suhu tersebut, bawang bombay dapat bertahan lama dan mampu mempertahankan kesegarannya dengan baik.

BACA JUGA:  Manfaat Jeruk Limau Nggak Main-main, Penyakit Serius Disikat

Pada suhu tersebut, bawang bombay dapat bertahan hingga 30 hari. Jika Anda menyimpan dengan baik bawang bombay di suhu luar ruangan, bawang bombay hanya bertahan selama tujuh hari.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News