Baru Tahu, Tidak Semua Minyak Baik untuk Memasak, Simak

Baru Tahu, Tidak Semua Minyak Baik untuk Memasak, Simak - GenPI.co BANTEN
Ilustrasi minyak untuk memasak. Foto: Instagram/@drlorishemek

Selain itu, kolesterol yang memiliki partikel besar ini dapat memicu pembentukan plak leboh cepat pada pembuluh darah.

Minyak dari lemak hewani

Dibanding lemak trans, minyak dari lemak hewani bisa menjadi pilihan yang baik. Namun demikian, minyak hewani memiliki lemak jenuh hingga 40 persen.

BACA JUGA:  Minyak Buah Ini Mampu Obati Luka di Kulit Penderita Diabetes

Lemak jenuh yang juga terdapat pada minyak sawit ini dapat menurunkan kolesterol baik dan meningkatkan kolesterol jahat.

Jika dikonsumsi berlebihan akan menyumbat pembuluh darah dan membentuk plak kolesterol.

BACA JUGA:  Benarkah Minyak Zaitun Aman Dipakai Memasak Berulang Kali? Simak

Minyak sayur

Produk minyak yang terbuat dari campuran beberapa minyak lain biasanya dikenal dengan istilah minyak sayur.

BACA JUGA:  10 Rekomendasi Minyak Zaitun yang Bikin Masakanmu Spesial

Lantaran belum diketahui secara pasti kandungannya,minyak ini masih menjadi perdebatan apakah mengandung lemak jenuh atau tak jenuh.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya