GenPI.co 
GenPI.co Banten - Salah satu hal yang cukup mengganggu ketika makan anggur adalah ketika mengunyah bijinya. Ada rasa cukup pahit pada biji anggur dan sangat kontras dengan rasa buahnya yang manis asam.
Tidak banyak yang tahu bila rasa pahit yang ada pada anggur berasal dari antioksidan dan banyak nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh. Namun, untuk mendapatkan semua manfaat tersebut, biji anggur memang perlu diolah lebih lanjut agar dapat diambil manfaatnya.
Umumnya cara mengolah biji anggur agar mendapat manfaatnya adalah dengan cara mengekstrak, dijadikan minyak atau bisa juga langsung dimakan.
BACA JUGA: Di Balik Rasa Aneh Kulit Jeruk Ada Manfaat Luar Biasa, Simak Ini
Berikut ini khasiat biji anggur bagi kesehatan yang belum banyak orang tahu:
Menjaga jantung tetap sehat
BACA JUGA: Ternyata Mantap, Ini Manfaat Kulit Buah Mangga untuk Kesehatan
Biji anggur mengandung flavonoid yang dapat menurunkan kadar kolestrol di tubuh. Selain itu, terdapat kandungan Oligomeric Proanthocyanidins Complexes (OPC) yang ampuh menurunkan tensi darah.
Kandungan lain yang bermanfaat bagi tubuh adalah zat tanin. Zat ini sangat dibutuhkan oleh pembuluh darah agar lebih kuat sehingga tidak mudah rusak oleh sumbatan kolestrol yang jadi penyebab sakit jantung dan stroke.
BACA JUGA: Khasiat Minyak Kamboja yang Sayang untuk Dilewatkan, Simak
Berpotensi melawan kanker
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
