Bawang Putih Mampu Turunkan Berat Badan, Mitos atau Fakta?

GenPI.co Banten - Selain menyedapkan makanan, bawang putih bermanfaat untuk menyehatkan tubuh. Manfaat bawang putih ini telah terkenal sejak dulu.

Manfaat yang paling terkenal dari bawang putih adalah untuk membakar lemak tubuh atau untuk diet.

Hal ini membuat banyak orang mengonsumsi bawang putih mentah secara langsung untuk merasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

BACA JUGA:  Siapa Sangka Daun Bawang Punya 8 Manfaat Ini, Simak

Bawang putih masuk ke dalam kategori rempah tinggi nutrisi dan kalori. Bawang putih mengandung vitamin C, vitamin B6, mangan, kalium, kalsium, zat besi, tembaga, serat dan fosfor.

Bawang putih dapat mengatur kadar gula darah di dalam tubuh. Selain itu, bawang putih juga merangsang produksi enzim antioksidan dan mengurangi stres oksidatif atau pencegah penuaan.

BACA JUGA:  3 Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan, Manjur Banget

Senyawa allicin pada bawang putih dapat menekan kadar kolestrol tinggi di dalam tubuh dan baik untuk penderita hipertensi.

Gabungan manfaat antara antioksidan dan pengurang kolestrol dalam tubuh membuat bawang putih efektif untuk mencegah penyakit jantung.

BACA JUGA:  5 Manfaat Bawang Tunggal untuk Kesehatan, Bisa Bikin Awet Muda

Selain itu, bawang putih juga efektif mencegah penyakit alzheimer dan demensia. Kemudian, bawang putih juga dapat menurunkan berat badan.

Menurunkan berat badan

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal nutrisi pada tahun 2011 menyebutkan, bawang putih dapat mengurangi lemak pada tubuh tikus.

Penelitian lainnya di tahun 2012 menyebut bawang putih juga mampu mengurangi indeks masa tubuh.

Meski begitu, penurunan berat badan tidak hanya terjadi karena adanya efek bawang putih saja, tapi juga pada perubahan gaya hidup pengonsumsinya.

Artinya, masih dibutuhkan program olahraga dan aktivitas fisik serta penerapan pola makan sehat agar dapat menurunkan berat badan.

Korelasi antara bawang putih dengan penurunan berat badan adalah ketika bawang putih mampu menggunakan cadangan lemak yang tersimpan di otot menjadi energi serta meminimalisasi terbentuknya lemak baru di sekitar perut.

Artinya, tanpa ada upaya berlebih untuk olahraga dan makan sehat, berat badan ideal tidak dapat dicapai hanya dengan mengonsumsi bawang putih.

Cara konsumsi bawang putih

Agar bisa mendapat manfaat dari bawang putih, cara terbaik mengonsumsinya adalah dengan mengonsumsinya secara langsung dan menambahkannya pada makanan atau minum ekstrak bawang putih.

Mengonsumsi bawang putih secara langsung dinilai lebih baik ketimbang menumis bawang putih terlebih dahulu.

Meski begitu, tidak banyak orang menyukai mengonsumsi bawang putih mentah secara langsung karena mereka tidak suka dengan baunya yang menyengat. (Hellosehat)