Bengkuang mampu mencegah atau menurunkan risiko kanker berkat kandungan antioksidan dari vitamin C, vitamin E, selenium, dan senyawa lainnya. Senyawa antioksidan dapat menangkal radikal bebas serta mencegah kerusakan sel sehingga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Kandungan inulin dalam bengkoang juga berperan untuk mengurangi risiko kanker usus besar. (hellosehat)
Video seru hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News