Beberapa jenis antioksidan dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis. Sumber antioksidan yang baik ini bisa diperoleh dari daun dan akar talas. Salah satu jenis antioksidan adalah quercetin, yaitu polifenol yang memberikan warna ungu pada talas dan juga bersifat melawan kanker.
Sebuah penelitian in vitro dari Anticancer Drugs menemukan bahwa ekstrak talas efektif mengurangi pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara dan kanker prostat. Hal ini mungkin dikarenakan sifat antioksidan quercetin pada talas yang cukup kuat
7. Membantu memenuhi kebutuhan seng
BACA JUGA: Tidak Banyak yang Tahu, Ini 5 Khasiat Dahsyat Mengkudu
Mengonsumsi talas dapat menurunkan risiko kekurangan seng. Kandungan seng pada talas dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian agar tubuh Anda berfungsi dengan baik.
Beberapa dampak kekurangan seng bagi kesehatan meliputi; rambut rontok, diare, impotensi, hipogonadisme, lesi pada mata dan kulit, penyembuhan luka terhambat, dan berat badan turun. Anda disarankan untuk tidak terlalu banyak mendapat asupan seng karena tidak baik bagi tubuh. (hellosehat)
BACA JUGA: Khasiat Luar Biasa Kacang Kedelai, Lebih Sehat dari Daging Merah
Kalian wajib tonton video yang satu ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News