Kulit Kentang Sering Dibuang, Padahal Punya 3 Manfaat Hebat

Mengendalikan nafsu makan

Kulit kentang kaya air dan serat yang dapat memenuhi lambung.

Pektin di dalamnya juga dapat memperlambat pengosongan lambung.

Pektin akan menghasilkan glucagon-like peptide (GLP-1) dan peptida YY (PYY).

BACA JUGA:  Pilih Jagung atau Kentang? Ternyata Ini yang Baik Gantikan Nasi

Kedua hormon tersebut dapat memicu rasa kenyang dan puas.

Kadar hormon cholecystokinin juga akan meningkat berkat serat tak larut dari kulit kentang.

BACA JUGA:  Ini Manfaat Tambahan Mengganti Kentang Biasa dengan Kentang Merah

Karena itu, kamu tidak ingin makan berlebihan.

Memperkuat tulang

Vitamin dan mineral, seperti kalsium, fosfor, magnesium, dan vitamin K dapat memperkuat tulang.

BACA JUGA:  Rambut Jagung Ternyata Punya 5 Manfaat untuk Kesehatan, Ini Buktinya

Vitamin K bisa membuat tulang mendapatkan kolagen agar tetap kuat.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News