
Anda tetap perlu hati-hati agar tidak sampai berlebihan. Kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung bisa meningkat saat Anda mengonsumsi lemak jenuh melebihi batas normal.
Protein
Standar angka kecukupan protein bagi masyarakat Indonesia menurut tabel Angka Kecukupan Gizi (AKG) Kemenkes RI bagi pria adalah 62-66 gram dan 56-59 gram bagi wanita perhari. Sementara seporsi daging wagyu mengandung 22 gram protein atau setara dengan 30-40 persen kebutuhan protein harian Anda
BACA JUGA: Manfaat Daging Kambing yang Jangan Sampai Dilewatkan, Ternyata
Zat besi
Pria berusia 19-50 tahun dan wanita di atas 51 tahun memerlukan zat besi sekitar delapan miligram zat besi perhari. Sedang wanita usia 19-50 tahun membutuhkan 18 miligram zat besi perhari.
BACA JUGA: Tidak Selamanya Buruk, Berikut 5 Manfaat Daging Domba
Daging wagyu bisa menjadi pilihan sumber zat besi yang baik karena mengandung sepuluh persen kebutuhan harian Anda atau sekitar dua miligram. Zat besi termasuk mineral tubuh yang berguna untuk pembentukan sel darah merah. Jika Anda mengalami anemia, Anda harus mengonsumsi makanan sumber zat besi agar cepat pulih.
Natrium
BACA JUGA: Agar Tak Diincar Kanker, Perhatikan Ini Sebelum Barbeque
Natrium berperan menjaga keseimbangan cairan tubuh Anda. Natrium juga berfungsi mendinginkan tubuh saat berkeringat dan membantu mengirimkan sinyal ke sistem saraf tubuh Anda. Sementara dalam dagung wagyu terdapat sekitar 60 gram natrium. Wow, luar biasa kandungan nutrisnya, ya. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News