Tidak Selamanya Buruk, Berikut 5 Manfaat Daging Domba

Tidak Selamanya Buruk, Berikut 5 Manfaat Daging Domba - GenPI.co Banten
Ilustrasi masakan dengan daging domba di atasnya. Foto: Instagram/@doddyrosadi

GenPI.co Banten - Di Indonesia, daging domba tak sepopuler dengan daging kambing. Namun di timur tengah, daging domba adalah makanan favorit masyarakat.

Daging domba masuk dalam kategori daging merah selain daging kambing dan daging sapi. Namun yang membedakan dengan daging merah pada umumnya adalah teksturnya yang lebih lunak.

Umumnya domba yang akan dikonsumsi berusia di bawah satu tahun atau yang biasa disebut lamb. Sedangkan domba yang sudah lebih dari satu tahun disebut mutton.

BACA JUGA:  4 Manfaat Kulit Timun yang Tidak Anda Sadari, Ternyata Dahsyat

Meski daging merah adalah penyumbang kolestrol yang cukup besar, namun daging ini memiliki manfaat bagi kesehatan.

1. Mencegah anemia

BACA JUGA:  Nih, 5 Khasiat Teh Adas, Para Wanita Mesti Coba

Anemia atau kurang darah adalah penyakit kekurangan zat besi. Kandungan zat besi heme banyak terkandung di dalam daging domba. Zat besi heme sangat mudah diserap tubuh yang kekurangan zat besi.

Setiap 100 gram daging domba segar mengandung sekitar 2,4 miligram zat besi. Jika Anda punya indikasi anemia, segera mengonsumsi daging domba agar kembali normal.

BACA JUGA:  Benarkah Kopi Bikin Sakit Ginjal? Pecinta Kopi Wajib Tahu Ini

2. Memelihara massa otot

Tonton video ini:

Berita Selanjutnya