GenPI.co Banten - Salah satu sayuran paling familiar di masyarakat Indonesia adalah wortel. Selain menyehatkan, wortel kerap digunakan sebagai campuran sup.
Sayur yang masuk dalam kategori umbi-umbian ini dikenal memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk tubuh.
Berikut manfaat mengonsumsi wortel untuk kesehtan:
1. Menurunkan risiko kanker
BACA JUGA: 4 Manfaat Menguyah Permen Karet, Ternyata Luar Biasa
Berdasarkan studi yang dirilis The American Journal of Clinical Nutrition menyebutkan, kandungan karoten dan likopen melindungi tubuh dari penyakit kanker darah atau leukimia.
2. Menurunkan tekanan darah dan melindungi jantung
Kandungan serat, kalium dan berbagai gizinya mampu memastikan tekanan darah tetap dalam kondisi stabil.
BACA JUGA: Manfaat Buncis untuk Diabetes, Ternyata Luar Biasa
Wortel juga dapat mengantisipasi hipertensi dan juga penyakit jantung.
3. Mencegah penyakit dan kerusakan mata
Manfaat paling terkenal dari wortel adalah kandungan vitamin A yang baik untuk mata dan menghindarkan dari penyakit glukoma, katarak, kelainan pengelihatan seperti minus, rabun dekat dan astigmatisme.
4. Menjaga kesehatan otak
BACA JUGA: Wah, Ternyata Manfaat Ubi Jalar Bagi Pasien Diabetes Luar Biasa
Kandungan yang penting pada wortel adalah efeknya dalam menjaga kesehatan otak dan menghindarkan dari radikal bebas perusak sel otak dan saraf.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News