Lemak juga mampu membuat garam, gula dan bumbu lainnya lebih terasa dan merata.
Lemak membuat Anda merasa kenyang lebih cepat. Hal inilah yang kemudian memacu otak untuk mengeluarkan hormon yang mampu membuat Anda merasa puas setelah makan.
Rasa puas dapat meninggalkan kesan yang menyanangkan pada makanan setelah makan. Tidak heran jika makanan berlemak seperti ayam goreng tepung, martabak, bakso dengan tetelan lemak terasa lebih menyenangkan. (Hellosehat)
BACA JUGA: Ngeri, Nih! Seporsi Junk Food Bikin Kamu Hilang Konsentrasi
Lihat video seru ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News