3 Tips Mengolah Sayur Agar Nutrisinya Tidak Hilang saat Dimasak

Kandungan vitamin dan gizi dari sayuran dapat hilang melalui proses mengolah dan memasak yang salah. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar nutrisi tetap


Redaktur:
Reporter:
3 Tips Mengolah Sayur Agar Nutrisinya Tidak Hilang saat Dimasak - GenPI.co BANTEN
Ilustrasi mengolah sayuran dengan cara yang tepat. Foto: Screenshot YouTube.

Selain itu, kandungan vitamin C dapat rusak apabila terlalu lama terkena air. Teknik mengkukus sayuran dapat menjaga kandungan vitamin C sebesar 80%. (Hellosehat)

Jangan lewatkan video populer ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya