Pasien Diabetes Bisa Tetap Puasa, Berikut Menu yang Pas

Konsep diet penderita diabetes harus memenuhi karbohidrat 60 – 70 persen. Protein 10 – 15 persen dan 20 – 25 persen lemak.

Selain itu, kandungan kolestro harus kurang dari 300 mg per hari. Kemudian, jumlah kandungan serat 25 gram per hari dan diutamakan serat larut air.

Penderita diabetes dengan hipertensi perlu mengurangi konsumsi garam dan juga pemanis buatan.

BACA JUGA:  Minyak Buah Ini Mampu Obati Luka di Kulit Penderita Diabetes

Menu sahur dan buka puasa untuk pasien diabetes

1. Menu makan puasa pertama

Menu sahur dengan gizi seimbang untuk pasien diabetes adalah nasi merah, capcai sayur yang mengandung brokoli, sawi hijau, wortel dan buncis.

BACA JUGA:  Teknologi Terbaru untuk Penderita Diabetes, Tidak Perlu Amputasi

Selain itu, bisa juga membuat telur dadar bayam dan minum dua gelas air putih.

Sedangkan untuk buka puasa, menu yang disajikan adalah satu gelas air putih dan beberap kurma serta yoghurt.

BACA JUGA:  Makan Pisang Saat Perut Kosong, Ternyata Bahaya! Kok Bisa?

Jika ingin makan, sebaiknya konsumsi shirataki kuah, yang terdiri dari mie shirataki, pakcoy, daun bawang, dan suwir daging ayam.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News