GenPI.co 
Kandungan lemak, kalori dan serat almond lebih banyak dibandingkan selai kacang biasa. Kemudian kandungan gula selai almond lebih rendah dibanding kacang.
Oleh karena itu, jika dibandingkan maka tidak jauh berbeda antara almond dan kacang biasa. Namun, kandungan vitamin dan mineral pada kacang almond lebih tinggi, mulai dari jumlah magnesium, fosfor, kalium, hingga kalsium.
Kedua selai tersebut kaya vitamin E, namun kandungan vitamin E kacang almond lebih tinggi dan tiga kali limpat dari kacang biasa.
BACA JUGA: 5 Manfaat Luar Biasa Daun Dewa, Stroke dan Hipertensi Lenyap
Vitamin E di sini terkenal sebagai antioksidan yang dapat menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Serat kacang almond juga lebih banyak dibandingkan kacang biasa. Dalam hal ini serat berfungsi untuk membantu melancarkan pencernaan, menurunkan kolestrol, hingga membantu merasa kenyang lebih lama.
BACA JUGA: Siapa Sangka Daun Bawang Punya 8 Manfaat Ini, Simak
Meski mengandung lemak, namun kandungan lemak pada kacang merupakan lemak tidak jenuh yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mengontrol gula darah.
Jumlah lemak tidak jenuh kacang almond lebih tinggi dibandingkan dengan kacang biasa. (hellosehat)
BACA JUGA: 9 Manfaat Buah Kismis yang Bikin Banyak Penyakit Serius Rontok
Video populer saat ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
