Agar Tak Diincar Kanker, Perhatikan Ini Sebelum Barbeque

Agar Tak Diincar Kanker, Perhatikan Ini Sebelum Barbeque - GenPI.co BANTEN
Ilustrasi daging panggang yang terlalu hangus. Foto: Screenshot YouTube.

Usahakan untuk memotong daging dengan tipis agar cepat matang ketika dipanggang. Daging yang terlalu tebal butuh waktu lama sampai benar-benar matang. Hal ini bagian luar menjadi hangus.

Balurkan marinasi secara merata pada daging. Untuk melihat daging rendak lemak adalah yang mudah menjadi ulet dan keras. Jika daging berlemak relatif lebih lembek karena lemak akan mencair dan melembapkan daging.

6. Sayuran

BACA JUGA:  Yakin Ingin Mencampur Kopi dengan Gula? Simak Ulasan Berikut

Jangan lupa menambahkan sayur agar makanan anda banyak mengandung serat dan tetap sehat. Sayuran adalah jenis makanan yang rendah kalori.

Mengonsumsi sayuran lebih banyak relatif aman dibandingkan dengan berlebihan makan daging merah. Selain itu, adanya sayur adalah agar kamu lebih cepat kenyang.

BACA JUGA:  Efek Minum Kopi Tanpa Gula, Ternyata Dahsyat

7. Jangan membakar daging terlalu lama

Pembakaran daging yang terlalu lama menyebabkan pembentukan heterocyclic amine (HCA) dan polycyclic aromatic hydrocarbon (PAH). Keduanya merupakan zat karsinogenik (karsinogen) yang dapat meningkatkan risiko kanker. (hellosehat)

BACA JUGA:  Luar Biasa, Berikut 4 Fakta Kesehatan Biji Kemiri

Jangan lewatkan video populer ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya