Dopamin dosis tinggi di dalam otal yang dihasilkan setelah makan junk food akan menghambat kerja hippocampus dan menyebabkan peradangan.
Hippocampus adalah tempat pembentukan dan penyimpanan memori jangka panjang.
Makanan tinggi gula dan lemak juga dapat menurunkan fungsi sinaps otak yang bertanggung jawab untuk pembelajaran dan kemampuan mengingat.
BACA JUGA: 3 Bahaya Bersembunyi di Balik Makanan Cepat Saji
Termasuk mengganggu aktivitas peptida otak yang disebut brain-derived neurotrophic factor (BNFD) dimana membantu meningkatkan aliran darah ke otak dan mencegah kerusakan sel otak. (hellosehat)
Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News