GenPI.co 
Pasalnya, memakan singkong mentah dapat meningkatkan tekanan pembuluh darah dan tekanan darah di dalam otak, sistem pernapasan, dan sistem susunan saraf pusat.
Hal tersebut merupakan hasil studi dari Annals of the New York Academy of Sciences (2016).
Selain itu racun sianida juga dapat menyebabkan gangguan sistem endokrin.
BACA JUGA: Cara Masak Singkong dengan Aman, Dijamin Bebas Racun Sianida
Akibatnya, dapat menyebabkan kelumpuhan dan kerusakan organ hingga kematian.
Orang dengan gizi buruk lebih rentan keracunan
Keracunan sianida akibat terlalu banyak makan singkong sering terjadi di negara berkembang.
BACA JUGA: 4 Bahaya Makan Singkong Mentah, Salah Satunya Mengandung Sianida
Pasalnya, masyarakat di negara berkembang menderita kekurangan protein hingga bergantung pada singkong untuk memenuhi kalori. (hellosehat)
Video seru hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
