Resep Membuat Ketan Hitam Jadi Es Cream Menyehatkan

Ketan hitam sering digunakan di Indonesia sebagai buru. Meski begitu, ketan hitam dapat diolah menjadi beragam masakan, salah satunya adalah es cream.

10 September 2022 13:00 10 September 2022 13:00
Redaktur: Citra Dara Vresti Trisna
Reporter: Citra Dara Vresti Trisna

Resep Membuat Ketan Hitam Jadi Es Cream Menyehatkan. Foto: Instagram/@cookingwithhel

350 gr gula pasir

250 ml santan kelapa

500 gr beras ketan hitam

Rebus ketan hitam dengan santan sampai matang.

Masukkan gula dan vanili bubuk, aduk sampai rata.

Diamkan sampai rebusan mendidih dan matang dengan sempurna.

Matikan api dan masukkan susu cair, aduk rata.

Masukkan ke dalam cetakan es krim.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News