
GenPI.co Banten - Ketan hitam sering digunakan di Indonesia sebagai buru. Meski begitu, ketan hitam dapat diolah menjadi beragam masakan, salah satunya adalah es cream.
Ketan hitam dapat dimanfaatkan menjadi makanan kudapan yang lezat dan sehat.
Manfaaat ketan hitam adalah dapat menyehatkan pencernaan. Serat pada ketan dikenal dapat membuat kenyang lebih lama sehingga cocok dikonsumsi orang yang sedang diet.
BACA JUGA: Berikut Efek Ajaib Ketan Hitam untuk Sembuhkan Diabetes
Selain itu, kandungan zat besi pada ketan dapat meningkatkan pembentukan sel darah merah.
Begitu juga dengan kandungan antioksidan pada ketan dapat memperbaiki sel yang rusak akibat racun dan radikal bebas.
BACA JUGA: Resep Membuat Trancam, Makanan Mentah yang Baik untuk Kesehatan
Berikut resep olahan ketan yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan
1/2 sendok teh vanili bubuk
BACA JUGA: Resep Sambal Matah Khas Bali, Dijamin Bikin Ketagihan
250 ml susu cair
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News