GenPI.co 
GenPI.co Banten - Lada hitam adalah salah satu bumbu masakan yang kerap dipakai di Indonesia. Namun, siapa sangka, selain melezatkan makanan, manfaat lada hitam untuk kesehatan tidak bisa disepelehkan.
Pemberi rasa pedas untuk masakan ini dapat menggantikan cabai dan membuat makanan jadi lebih sedap.
Bahan makanan dengan nama latin Piper nigrum ini disebut mengandung beragam vitamin, mulai dari A, B, dan vitamin K serta mineral penting lainnya.
BACA JUGA: Manfaat Ajaib Cokelat Hitam untuk Menurunkan Hipertensi
Berikut manfaat lada hitam untuk kesehatan:
1. Mengurangi peradangan
Peradangan terjadi ketika tubuh sedang mencoba melawan penyakit. Kondisi ini kerap terjadi saat tubuh mengalami luka.
BACA JUGA: 4 Manfaat Mengonsumsi Ikan Pari Bagi Kesehatan, Luar Biasa
Peradangan dapat membuat tubuh memperbarui sel sehingga jadi cepat pulih.
Berdasarkan hasil penelitian, lada hitam disebut dapat memiliki senyawa aktif yang bersifat anti inflamasi dengan menghambat produksi enzim penyebab peradangan.
2. Melawan radikal bebas
BACA JUGA: 3 Manfaat Daun Binahong untuk Pasien Diabetes, Terbukti Ampuh
Kandungan antioksidan pada lada hitam dapat memberi manfaat pada tubuh dan melawan radikal bebas.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
