GenPI.co 
GenPI.co Banten - Kesadaran masyarakat bahaya mengonsumsi gula berlebih sudah mulai meningkat. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya jumlah orang mencari alternatif lain pengganti gula.
Salah satu alternatif pengganti gula yang lebih sehat adalah penggunaan daun stevia.
Daun stevia adalah nama populer dari tanaman Stevia rebaudiana. Daun ini memiliki rasa yang sangat manis sehingga sejak lama digunakan oleh masyarakat Paraguay dan Brasil sebagai pemanis.
BACA JUGA: Manfaat Tajin untuk Bayi, Mitos atau Fakta? Ternyata Mengejutkan
Penggunaan stevia sebagai pengganti gula baru diperkenalkan pada 1887 oleh ahli botani yang bernama Antonio Bertoni.
Stevia olahan dapat memiliki tingkat kemanisan hingga 50-350 kali lipa gula pasir. Meski sangat manis, namun stevia mengandung nol kalori dan sedikit karbohidrat.
BACA JUGA: Berikut Ciri-ciri Orang Toksik, Jangan Mau Dimanfaatkan
Saat ini setvia banyak digunakan di banyak negara untuk pemanis, di antaranya: Jepang, Korea dan Amerika Selatan.
Berikut keunggulan stevia dibandingkan dengan gula biasa:
BACA JUGA: Manfaat Jeruk Limau Nggak Main-main, Penyakit Serius Disikat
1. Pemanis yang aman untuk diabetesi
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
