GenPI.co 
Pada umumnya buah kering diberikan tambahan gula untuk meningkatkan rasa manisnya. Karena rasa manis di dalam buah berkurang saat pengeringan.
Agar menjaga rasa buah tetap manis, produsen buah kering menambah gula agar rasanya bisa lebih manis.
Padahal, penambahan gula ini buruk untuk kesehatan, karena buah kering sudah memiliki kandungan gula.
Bagaimana dengan buah segar?
Nutrisi buah menurun setelah buah dipetik. Buah yang memiliki kandungan vitamin C, akan menurun setelah tiga hari tidak segera dikonsumsi.
Bahkan kandungan vitamin bisa hilang sama sekali. Oleh karena itu, hal penting yang harus dilakukan adalah mengonsumsi buah sesegar mungkin agar tidak kehilangan nutrisinya. (Hellosehat)
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
