GenPI.co 
GenPI.co Banten - Oncom adalah makanan yang cukup populer di Indonesia. Masyarakat Jawa Barat paling banyak mengolah oncom untuk berbagai olahan masakan.
Oncom adalah makanan yang terbuat dari fermentasi bahan-bahan sisa yang difermentasi. Bahan yang paling umum digunakan adalah ampas tahu, pati singkong dan kelapa.
Meski makanan ini termasuk makanan kelas menengah ke bawah, namun siapa sangka oncom punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Wajib Coba! 4 Manfaat Luar Biasa Kacang Polong
Berikut manfaat yang bisa didapat dari mengonsumsi oncom:
1. Mengatasi perut kembung
BACA JUGA: Ini Manfaat Tambahan Mengganti Kentang Biasa dengan Kentang Merah
Ketika perut kembung, makanan sisa fermentasi ini dapat membantu. Kandungan sejeis enzim alfa-galaktosidase dapat meredakan perut kembung dan membantu pemecahan oligosakadaria dalam sistem pencernaan.
2. Menyehatkan pencernaan
BACA JUGA: Green Coffee, Manfaatnya Lebih Nendang Dibanding Kopi Biasa
Jika dilihat dari proses pembuatannya, oncom memiliki kandungan probiotik alami yang bermanfaat bagi kesehatan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
