GenPI.co 
Sementara kandungan di dalam daging timun adalah serat larut. Berbeda dengan serat tidak larut, serat jenis ini dapat mengikat cairan agar jadi lebih kental. Hal ini membuat perut tetap kenyang dan tidak konsumsi makanan berlebih.
2. Kaya vitamin K
Membuang kulit timun sama saja dengan membuang khasiat vitamin K. Manfaat vitamin ini adalah memicu produksi vitamin yang dibutuhkan untuk tulang agar tetap kuat dan padat.
BACA JUGA: Berhenti Membuang Biji Labu Kuning, Manfaatnya Banyak Banget
Pertumbuhan sel baru juga dapat terjadi karena adanya vitamin K. Pada darah, vitamin K berfungsi untuk mengentalkan darah agar tidak terjadi pendarahan.
3. Tinggi Beta karoten
BACA JUGA: Luar Biasa, Berikut 4 Fakta Kesehatan Biji Kemiri
Kulit timun memiliki kandungan beta karoten yang tinggi. Beta karoten memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan mata. Selain baik untuk mata, beta karoten juga baik untuk melawan virus, bakteri dan kuman penyebab penyakit.
4. Rendah kalori
BACA JUGA: Minum Air Beras, Ternyata Manfaatnya Luar Biasa
Kadar kalori pada timun sangat sedikit. Hal ini dapat dimanfaatkan untuk membuat perut tetap kenyang meski makan sedikit. Timun mengandung banyak air sehingga kenyang lebih lama. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
