Tidak mudah menentukan seberapa sehat ramen bagi tubuh. Kunci menentukan seberapa sehat ramen dapat dilihat dari topping yang diberikan pada seporsi ramen serta proses pembuatannya.
Pada dasarnya ramen memiliki asupan kalori yang cukup tinggi bagi tubuh karena dibuat dari tepung.
Namun ramen yang disajikan secara polos tanpa topping tidak dapat mencukupi asupan nutrisi tubuh per hari. Penambahan topping pada seporsi ramen akan menambah jumlah kalori yang dibutuhkan oleh tubuh.
BACA JUGA: Luar Biasa, Berikut 4 Fakta Kesehatan Biji Kemiri
Pemberian topping yang berupa sayur segar untuk serat dan potongan daging untuk protein, jahe dan bawang putih untuk untuk antioksidan lebih menyehatkan dibandingkan dengan ramen yang disajikan tanpa topping.
Ramen instan
BACA JUGA: Pahami Ini, Berikut Kriteria Camilan Sehat yang Dianjurkan
Ramen instan adalah yang dibuat oleh pabrikan dan telah ditambahkan dengan garam dan juga monosodium glutameat (MSG) dan bahan pengawet lainnya.
Pemberian bahan tambahan itu dilakukan untuk membuat ramen lebih kaya rasa dan juga awet. Tambahan bahan pengawet inilah yang membuat ramen tidak sehat.
BACA JUGA: Berhenti Membuang Biji Labu Kuning, Manfaatnya Banyak Banget
Pemberian garam yang berlebihan dan juga pengawet membuat ramen jadi tidak sehat dan meningkatkan risiko hipertensi, penyakit jantung dan juga gangguan ginjal.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News